clo e le zucche del cammino

Vecchie coperte? Io ne ha fatto delle borse i manici sono di una borsa che non usavo quì si vede il retro della borsa e il fondo dello zaino la borsa  è stata cucita a macchina e foderata lo zaino è stato cucito a mano comprese le rifiniture della tracolla Aprirò  una nuova sezione del blog su cosa fare delle cose inutilizzate che sono negli armadi  compreso come dare nuova vita a tutti i calzini spaiati che non trovano collocazione

Ecco una ricetta veloce per fare degli squisiti dolcetti con la zucca Ingredienti 1 kg di zucca 300g di zucchero 300ml d'acqua 1 pizzico di sale 100g di cioccolato fondente Tagliate la zucca a listelle non troppo sottili e mettetele in una pentola capiente, coprite con l'acqua e portate ad ebollizione.  Fate cuocere la zucca per 10 minuti, dopo di che scolatela e recuperate tutta l'acqua di cottura.  Aggiungete all'acqua di cottura lo zucchero, un pizzico di sale, portate ad ebollizione e fate cuocere per 5 minuti.  Aggiungete i bastoncini di zucca e fateli cuocere finchè non diventano dorati e lucidi (circa 12 - 15 minuti). Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare i bastoncini nello sciroppo. Quando la zucca si sarà raffreddata scolatela e lasciatela asciugare su di un panno.  Mentre la zucca si raffredda fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, prendete i bastoncini e immergente le punte nel

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RACCOLTA ZUCCHE 2013 Non  ho abbandonato il blog, e' stato il pc ad abbandonarmi comunque in questa foto c'è una parte delle zucche che abbiamo coltivato e raccolto quest'anno. Le volga river hanno un peso di circa 12 kg a testa le zucche violino sono venute arancioni come le red kuri vi saprò dire che sapore hanno le buonissime zucche spaghetti  non si vedono ,ma ci sono, le zucche da marmellata e delle luffe ancora sulla pianta,  non è arrivata a maturazione nessuna zucca turbante d'altra parte l'estate non è stata delle migliori, Riprovo l'anno prossimo a postare passo passo tutte  le fasi della coltivazione. Ho da pubblicare una buonissima ricetta con la zucca spaghetti ed è una crostata spettacolare 

                   Cuscino a forma di zucca Non è bellissima? per farla basta una maglietta ago, filo, lana ed un pezzo  di stoffa per il fondo e il picciolo.                                                                                                                       Questo  è il lavoro finito                                                                                   Sono veramente molto soddisfatta del risultato!!!!!                                                                     Vi piace?                                                                                 

Ciao a tutti, stò cercando il Kombucha detto anche il fungo del tè Russo. Ho letto che la coltura è simile a una grande frittella di colore chiaro, simile appunto ad un fungo. Mi piacerebbe provare a sperimentare questa insolita bevanda. Naturalmente offro uno scambio con semi di zucca,luffe o marmellate a vostra scelta. Aspetto informazioni e consigli e a presto per le novità sulle nuove coltivazioni.

Raccolte le mie zucche, le ho messe a seccare in un luogo fresco e asciutto e per circa 4 mesi ho  assistito al cambiamento di colore da verde anguria a color legno, finchè diventate leggere ho sentito i semi muoversi liberamente all'interno della zucca. Ecco, eravamo pronti a diventare artigiani delle zucche! Ho iniziato tagliando la parte superiore  della zucca e ho fatto cadere i semi che ho raccolto per la prossima semina. Poi mi sono ingegnata per pulirla all'interno adoperando uno scovolino per pulire le bottiglie e usando una tecnica di sabbiatura molto naif, ho introdotto nella zucca sabbia e ghiaia sottile ed ho iniziato a shekerare la zucca, ottenendo un ottimo risultato. Da quel momento è stato un crescendo di idee, io e mio marito, ci siamo sbizzarriti nel decorarle e inciderle. Ne abbiamo fatto vasi, fiaschi e lanterne e ora vi mostro un po del mio baazar. Andate anche  visitare http://www.decorateall.com/clo-e-le-zucche-del-cammino-l

Fiaschette del Pellegrino Le fiaschette del Pellegrino sono una particolarità di zuccheLagenarie che dopo essere state raccolte a piena maturazione (che avviene di solito  in settembre), vengono fatte essiccare per circa 3/4 mesi. Prima di spiegare come vengono lavorate, mi piacerebbe parlarvi del  perché  queste zucche vengono chiamate Fiaschette del Pellegrino. Sono pronta a scommettere che tutti sanno qualcosa del cammino di Santiago, è quel mistico percorso che mi ha sempre affascinato e su cui mi sono molto documentata, con l'obbiettivo, un giorno, di poterlo percorrere. Osservando alcune illustrazioni che riguardavano i pellegrini del medioevo,  notavo che legato al bastone da viaggio o alla cinta vi era quasi sempre un zucca che fungeva da borraccia, appunto da qui il nome fiasca del pellegrino. Sembra strano ma è da questa curiosità che mi è nato l'amore per le zucche così anche il nome del mio blog . Incuriosita da queste zucche ho scopert