Zucca RED KURY
E' una varietà che viene dal Giappone. viene chiamata anche Potimarron, Uchiki Kury o Hokkaido
La coltivo perchè è l'ideale per preparare dolci.
La buccia di colore rosso è liscia molto sottile e soprattutto commestibile.
La polpa di colore arancio giallo, è soda dal sapore di castagne.
Deliziosa per creme e zuppe, ma il meglio lo dà nelle torte,
per la cheese cake oppure candita.
SEMINA: Al coperto in febbraio/marzo mettendo 2/3 semi in vasetti con terriccio ben concimato.
Trapianto e semina in piena terra in aprile/maggio.
Comunque quando non c'è più pericolo di gelate.
E' pronta in circa 90 giorni ed ha una resa di 5/6 frutti per pianta
Pezzatura di circa 1kg max 2.
Raccolta: da fine agosto a tutto settembre
Non teme la siccità, va' effettuata la cimatura dei tranci
improduttivi perchè si estendono e invadono tutto il terreno inutilmente.
Per chi segue le fasi lunari, semina e trapianto vanno fatti in
"luna crescente"
E' una varietà che viene dal Giappone. viene chiamata anche Potimarron, Uchiki Kury o Hokkaido
La coltivo perchè è l'ideale per preparare dolci.
La buccia di colore rosso è liscia molto sottile e soprattutto commestibile.
La polpa di colore arancio giallo, è soda dal sapore di castagne.
Deliziosa per creme e zuppe, ma il meglio lo dà nelle torte,
per la cheese cake oppure candita.
SEMINA: Al coperto in febbraio/marzo mettendo 2/3 semi in vasetti con terriccio ben concimato.
Trapianto e semina in piena terra in aprile/maggio.
Comunque quando non c'è più pericolo di gelate.
E' pronta in circa 90 giorni ed ha una resa di 5/6 frutti per pianta
Pezzatura di circa 1kg max 2.
Raccolta: da fine agosto a tutto settembre
Non teme la siccità, va' effettuata la cimatura dei tranci
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