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red kuri

                               Zucca RED KURY




E' una varietà che viene dal Giappone. viene chiamata anche Potimarron,  Uchiki Kury o Hokkaido

 La coltivo perchè è l'ideale per  preparare dolci.

  La buccia di colore rosso è liscia molto sottile e soprattutto commestibile.

 La polpa di colore arancio giallo, è soda dal sapore di castagne.
Deliziosa per creme e zuppe, ma il meglio lo dà nelle torte,
per la cheese cake oppure candita.

 SEMINA: Al coperto in febbraio/marzo mettendo 2/3 semi in vasetti con terriccio ben concimato.

 Trapianto e semina in piena terra in aprile/maggio.
Comunque quando non c'è più pericolo di gelate.

 E' pronta in circa 90 giorni ed ha una resa di 5/6 frutti per pianta

 Pezzatura di circa 1kg max 2.

Raccolta: da fine agosto a tutto settembre
Non teme la siccità, va' effettuata la cimatura dei tranci
improduttivi perchè si estendono e invadono tutto il terreno inutilmente.
Per chi segue le fasi lunari, semina e trapianto vanno fatti in
"luna crescente"

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